Suomalaiset eivät saa tarpeeksi seleeniä

Ravitsemusneuvottelukunta päätti taannoin, että seleenisuositusta pitää nostaa. Naisten ja miesten seleenisuositukset nousivat 10 mikrogrammalla: naisten on hyvä saada seleeniä 50 ug vuorokaudessa ja miesten 60 ug.
 
Sydänlihaksen rappeuman, sydän- ja verisuonisairauksien sekä eräiden syöpien riski voi lisääntyä seleenin puutteen vuoksi.

Vaikka seleeniä lisätään lannoitteisiin, suomalaiset eivät tunnu saavan sitä tarpeeksi. Luomutuotteissa seleeniä on hyvin vähän, sillä lannoitteita ei käytetä.
 
Liha, maito ja täysjyvävilja – hyviä seleenin lähteitä
 
Seleenin tärkeimpiä lähteitä ovat liha ja lihavalmisteet, maito ja maitovalmisteet ja täysjyvävilja. Hyvän ja turvallisen seleenin saannin ylärajana pidetään 300 mikrogrammaa vuorokaudessa.
 
Seleeni on myös kilpirauhasen kannalta elintärkeä aine. Sitä tarvitaan normaaliin toimintaan, mutta erityisesti laiskasti toimivan kilpirauhasen kanssa seleenin osuus on merkittävä. Monilla kilpirauhasen vajaatoiminnasta kärsivillä on seleenin puute. 
 
10 parasta seleenin lähdettä:

1. Parapähkinä 1900 µg / 100 grammaa
2. Munuainen 135 ug / 100 grammaa
3. Tonnikala, vedessä 78 ug / 100 grammaa
4. Anjovis 68 ug / 100 grammaa
5. Seesaminsiemen 49 ug / 100 grammaa
6. Naudan maksa 46 ug / 100 grammaa
7. Savustettu siika 45 ug / 100 grammaa
8. Korvasieni 39 ug / 100 grammaa
9. Poronliha 35 ug / 100 grammaa
10. Lohifilee 30 ug / 100 grammaa
 

Lähde: Fineli